豆渣玫瑰小馒头

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现在天气冷,每天早上都想吃点热热的东西。
早上我都会打豆浆喝,而且我会经常换着花样打!
今天是黄豆、红豆、花生,明天是黄豆、黑豆、枸杞、大枣,家人都挺喜欢喝的!嘻嘻!
喝豆浆,会滤除很多豆渣,扔了还挺可惜的,今天就做点玫瑰小馒头吃,反响不错哦!我还做了三个豆沙包呢!

用料  

豆渣玫瑰小馒头的做法  

  1. 打豆浆滤出的豆渣,面粉、酵母,放到一起,放适量温水开始和面。

  2. 放在温暖的地方,等待发酵(我是前一天晚上和的面,第二天早上面就发好了)。

  3. 把面等分,擀成小面皮,两张面皮错开叠放在一起。

  4. 从一边开始卷起,用到在中间切一刀,两个玫瑰小馒头就做好了。

  5. 摆放在蒸屉里再醒一醒,大火蒸15分钟。

  6. 关火,再放5分钟,就可以开动了!

    豆渣玫瑰小馒头的做法 步骤6

小贴士

我做的小馒头卷的不是很紧,导致蒸完有的都倒了,所以要注意哦!
 

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豆渣玫瑰小馒头的答疑

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