沙茶酱炆鸡翅

1 人做过这道菜
15分钟做好,不过腌鸡翅花了2个小时。周末有空可以试试。平时上班木有时间。(其实是可以用微波炉的.)

用料  

冻鸡翅 10个
2茶匙
白糖 5茶匙
酱油 少量
客家酿酒 20ml
一棵
两粒

沙茶酱炆鸡翅的做法  

  1. 腌两个小时以上。放糖,少量盐,少量酱油,10个鸡翅大概放3汤匙沙茶酱

    沙茶酱炆鸡翅的做法 步骤1
  2. 客家酿酒跟鸡翅一起放进锅里中火煮,我用的是不粘锅,所以几分钟就熟透了。

    沙茶酱炆鸡翅的做法 步骤2
  3. 揭盖大火加入葱和蒜,葱切丝,蒜切片,炒几下,等收了汁就可以上碟了。

    沙茶酱炆鸡翅的做法 步骤3

小贴士

我看到有说加很多沙茶酱会好吃。如果平时不是很重口味的话,建议使用我这种分量。不然会比较咸。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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沙茶酱炆鸡翅的答疑

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