西兰花圣诞树

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用料  

西兰花 200克
土豆 2个
豌豆
玉米粒
MM巧克力豆
火腿

西兰花圣诞树的做法  

  1. 西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分

  2. 豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟

  3. 土豆洗净,切片下锅蒸熟弄成土豆泥。加入适量火腿丁,沙拉酱,盐调味。

  4. 将土豆泥摆成三角体。将剩余的西兰花插入土豆泥中。

  5. 将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上,再将彩色巧克力豆点缀一下,用裱花袋装蛋黄酱挤出一些线状装饰即可。

    西兰花圣诞树的做法 步骤5

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