冰糖雪梨

7.8 综合评分
74 人做过这道菜
最近天气太干燥了,吃点冰糖雪梨润喉还是不错的哦!

枸杞子虽然性平但是如果你嗓子已经很痛上火的话,就不要加了。

用料  

冰糖雪梨的做法  

  1. 雪梨洗净后带梗的那头切开当做顶盖,将梨身的核用勺子挖除;

  2. 将梨子放在碗里或者有深度的容器,因为蒸的时候会有水很甜很好喝;

  3. 接着在梨子里面加入冰糖和几颗洗净的枸杞,盖上顶盖,隔水中火蒸45分钟左右;

小贴士

如果你喜欢炖的烂一点时间久一点,我不喜欢吃太烂的梨子只蒸了半小时。

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

全部78个作品

 
该菜谱创建于
1127 收藏


冰糖雪梨的答疑

关于冰糖雪梨的做法还有疑问? 提一个问题