豆豉干锅菜花

12
人做过这道菜

用料  

菜花
洋葱
杭椒
蒜苗
带皮五花肉
砂糖、生抽
老干妈香辣豆豉酱

豆豉干锅菜花的做法  

  1. 五花肉用料酒和少许生抽腌制备用。

  2. 菜花焯水断生沥干备用。

  3. 热锅烧热稍微宽一些的油,爆香蒜片儿,加入一勺老干妈豆豉稍微翻炒,下五花肉炒至发白(炒出水份)。

  4. 同时加入杭椒和蒜苗翻炒。

  5. 加入断生的菜花翻炒均匀,加砂糖和生抽调味儿。

  6. 盘中铺上一层洋葱丝,把炒好的菜盛入盘中即可。

小贴士

最后一步具有选择性,可以省略。

豆豉干锅菜花的留言

关于豆豉干锅菜花的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 12 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
866 收藏

作者米猪妈的其他菜谱