蒜蓉煎平菇

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用料  

平菇适量
大蒜头若干
碎辣椒
一点油
盐适量

蒜蓉煎平菇的做法  

  1. 平菇洗净 撕条 晾干(或者用厨房布吸干,否则煎的时候会溅到自己)。 大蒜头切末

  2. 锅底放一点油 放平菇条进去煎至平菇条变得小一点了

  3. 盛出平菇 装盘, 国内擦干,倒少量油,下大蒜末子和辣椒进去爆香

  4. 再把平菇入锅煎,煎至金黄发脆为止

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