樱桃冰淇淋

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用料1 (材料)

樱桃酱 200克
原味酸奶 290克
淡奶油 300克
鲜牛奶 200克

用料2 (樱桃酱)

樱桃 1000克
砂糖 100克
冰糖 200克
清水 300克
柠檬汁 20克

樱桃冰淇淋的做法1 (冰激凌)

  1. 樱桃酱加入酸奶和鲜奶搅拌均匀备用

    樱桃冰淇淋的做法 步骤1
  2. 淡奶油打至8-9分发

    樱桃冰淇淋的做法 步骤2
  3. 加入之前混合好的樱桃酱

    樱桃冰淇淋的做法 步骤3
  4. 完全的搅拌均匀,倒入冰淇淋机打到膨化状态

    樱桃冰淇淋的做法 步骤4
  5. 提出冰桶放入冷冻室一晚食用更加

  6. 没冰淇淋机话,搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子

  7. 每半小时拿出搅拌一次,搅拌5-6次即可

  8. 建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟

  9. 搅拌三次就可以了

樱桃冰淇淋的做法2 (樱桃酱)

  1. 樱桃去核洗净备用

  2. 锅中加入清水砂糖冰糖煮开

  3. 加入樱桃,转小火煮至粘稠

  4. 小火收汁,放凉装瓶保存

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