N.Y Cheese。

0 人做过这道菜

用料  

饼底:
奥利奥 75克
黄油 40克
乳酪馅:
奶油乳酪 325克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个
鲜奶油 45克
柠檬汁 5克

N.Y Cheese。的做法  

  1. 奥利奥饼干碾碎,黄油加热至融化后倒入拌匀。

  2. 将饼干压入模具内,用勺子压紧。冷藏备用。

  3. 奶油乳酪软化,与细砂糖拌匀,呈乳霜状。

  4. 加入鸡蛋、柠檬汁、鲜奶油拌匀。

  5. 乳酪馅倒入铺好饼干底的模具,表面用橡皮刮刀抹平(不可震)。

  6. 烤箱预热200度,中上层,40分钟。(味防止表皮过于干裂,可在上方覆盖一层锡箔纸再烤。)

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
16 收藏


N.Y Cheese。的答疑

关于N.Y Cheese。的做法还有疑问? 提一个问题