布列塔尼酥饼。

简介

第二次~

用料  

黄油 60克
细砂糖 20克
1/4小匙
低粉 70克
小苏打粉 1/4小匙
奶粉 10克
蛋黄 1个
装饰用蛋黄 1个

布列塔尼酥饼。的做法  

  1. 黄油软化,与糖、盐、混合拌匀。

  2. 加入蛋黄拌匀。

  3. 筛入低粉,奶粉,小苏打粉,拌匀。

  4. 入保鲜袋,擀平冷藏30分钟或更久。

  5. 切割,表面用叉子划出纹路,刷蛋黄液。

  6. 烤箱预热170度,中层,20分钟,关火后焖10分钟。

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