温室咖啡

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喜欢肉肉的留意啦~简单易做、美味的面食

用料  

面粉
安琪高效活性酵母
猪肉
铁皮虾
葱姜
耗油
适量老抽,生抽
胡萝卜(放什么都可以)

温室咖啡的做法  

  1. 面粉用酵母发酵成2倍大

  2. 猪肉、葱姜、放在绞肉机里打絨

  3. 放入盐 一点点老抽 生抽 顺时针方向拌匀,

  4. 面揪成一个个小剂子大概鸭蛋那么大

  5. 擀成薄片,不喜欢吃肉肉的,面皮可以厚点、这个随意

  6. 放入拌好的肉肉

  7. 两边卷在一起~OK

小贴士

做好坯子,放在蒸锅里省30分钟后再开火!这样双保险,面不会出现死面

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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