胖娃私房芝士蛋糕歪作坊

简介

小生初做冻芝士蛋糕,  
这次可以说比上次大幅度提升,  终于是固态的了
 
我是照另外一个大妈的步骤,  配料   一步步来得。
 每个人的口感不一,  
  在此想过滤掉好的,  分享点心得

用料  

奶油奶酪 220g
淡奶油 110g
白糖 依个人口味而定
鸡蛋黄 2个
吉利丁片 2片
黄油 100g
饼干 适量
牛奶 50g

胖娃私房芝士蛋糕歪作坊的做法  

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小贴士

步骤我不重复了,  参照一个叫美妈的做
   重要的是奶油千万别加多了,   
  不然吃起来 蛋糕成型很软,就跟吃奶油样,。
    吃一口闷死‘白富美’

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