黄金窝窝头

0
人做过这道菜

简介

粗粮细作吃着健康。简单易做的窝头,配一碗拌菜一碗汤就吃出人生百味。

用料  

黄金窝窝头的做法  

  1. 酵母用温牛奶和糖化开,玉米面和绿豆面按7:3比例拌匀,加酵母液,用牛奶或者温水和均匀。完事儿放一会儿,最好让酵母发挥一下作用。别问我为什么不是多少克,因为我一直都是凭感觉滴。多少都随心情,跟做人做事一样。随性点挺好。

    黄金窝窝头的做法 步骤1
  2. 你看到我滴胖手了吗?和面就是凭手感。不能太干,不然窝头很硬很硬可以打死人。太稀了也不成,不成形啊。多做两次就好了,靠感觉,你懂的。

    黄金窝窝头的做法 步骤2
  3. 整形是最简单滴一步。能做成窝窝更好,做不成也无所谓啦。凭我多年星座的研究,射手座很难做出窝窝,白羊处女做好的机率较大。

    黄金窝窝头的做法 步骤3
  4. 做好就是这样滴。头部尖尖里面有窝窝。我猜做成窝窝的形状可能是对蒸制的过程有益,因为窝窝形成了一个储存热能的小空间,面皮可能更受热均匀........ 吧啦吧啦以上均为个人胡乱猜测。并非科普讲座,请勿轻信。

    黄金窝窝头的做法 步骤4
  5. 上笼屉蒸。曾经有人问我,为什么我滴笼屉没有眼儿?我请大家看清楚,本人的笼屉是高级滴,眼儿在边缘好吗?谢谢!

    黄金窝窝头的做法 步骤5
  6. 出笼。刚出笼的窝窝头很软很香。配点拌菜一入口就是一个大东北啊。绝对家乡味儿。

    黄金窝窝头的做法 步骤6
  7. 给个特写吧。下面得瑟的碎花布是本人的围裙。蓝色碗仅为拍照使用,平时不用它盛装热的实物。很多人都告诉我介个是有毒滴化学物质烧制滴。我就拍照不行吗?就拍照!!!

    黄金窝窝头的做法 步骤7

小贴士

爱吃甜多放糖。不爱吃就不放。没有牛奶就温水也可以。

黄金窝窝头的留言

关于黄金窝窝头的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
28 收藏

作者逆时针飞行的其他菜谱