巧克力酱煮梨

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简介

巧克力酱煮梨,这款甜品用干白葡萄酒配制砂糖和水煮至而成,配上奶油巧克力酱,清甜爽口。打破以往红酒酿梨的传统,还给梨子本色晶莹。这个方子可是英文翻译哦!

用料  

鸭梨 2-3个
砂糖 120g
干白酒或者餐后甜点酒 175ML
270ML
巧克力
谈奶油

巧克力酱煮梨的做法  

  1. 把梨用苹果刀削皮保持完整

  2. 把砂糖、干白、水混合放进锅里煮开

  3. 放入梨,小火煮至梨变软,变透颜色。取出晾凉

  4. 巧克力隔水融化,加入谈奶油混合。

  5. 摆盘撒糖粉也可以

    巧克力酱煮梨的做法 步骤5

小贴士

削梨皮一定都顺一个方向,不要转圈削,梨子保持完整

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