照烧虾仁豆腐

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浓浓的日本风味哦

用料  

嫩豆腐 1盒
虾仁 适量
日式照烧酱(要浓稠的那种) 2-3大勺

照烧虾仁豆腐的做法  

  1. 虾仁手剥或解冻,洗净控干水份,加一点点料酒腌制一会,如果喜欢可以加一点点淀粉拌一下

  2. 嫩豆腐切小块

  3. 热油锅,下虾仁炒至变红基本上熟了就行

    照烧虾仁豆腐的做法 步骤3
  4. 下豆腐块,轻轻翻炒几下

    照烧虾仁豆腐的做法 步骤4
  5. 这种照烧酱味道最好了,在美国的日本和中国店基本都有售,国内的话……这个……下次再说如何调酱吧

    照烧虾仁豆腐的做法 步骤5
  6. 把酱炒匀,豆腐微微出水就可以起锅了

小贴士

虾仁一定要控干水份。

怕腥的可以下点姜先和虾仁一起炒。
 

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