韩式烤肉_蘸汁

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用料  

酱油 500
清水 1500
饴糖 150
牛肉粉 50
八角 15
桂皮 15
白寇 10
胡椒粒 10
姜片  15
蒜片 15
葱节 20
洋葱块 20

韩式烤肉_蘸汁的做法  

  1. 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁

  2. 冷却后放入冰箱中保存

小贴士

单位是克

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