快手版芝士蛋糕

简介

蛋清分离什么的最讨厌了~~~

用料  

消化饼干 100g
黄油 65g
奶油奶酪 180g
鸡蛋 两个
淡奶油 120g
细砂糖 50g
香草精 1/4勺

快手版芝士蛋糕的做法  

  1. 黄油隔热水融化,消化饼干用擀面杖碾成碎末,与融化的黄油混合拌匀,均匀铺在模具底层,最后用勺子压平。

  2. 奶油奶酪隔热水加热软化,分次加入细砂糖,用电动打蛋器打至顺滑状。

  3. .鸡蛋搅匀,分次加入奶酪糊中。加入香草精,搅拌均匀。

  4. 把混合好的奶酪糊倒入模具中,九分满。

  5. 烤箱预热,160度,60分钟。

  6. 烤完取出后先不要脱模,自然冷却后包好保鲜膜,放入冰箱冷藏四小时以上,再取出脱模

  7. 吃之前撒可可粉,再用你喜欢的糖粉筛筛出你喜欢的图案吧~~

快手版芝士蛋糕的留言

  • 阿7就是当归啊  3年前  
    0
    淡奶油木有出现……
    作者回复 3年前  
    在步骤二完成后加入。不知道怎么修改菜谱不好意思啊······

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
214 收藏

作者齐刘海在路上的其他菜谱