自制地瓜饼

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简介

我喜欢吃黏的东西,豆包,黏窝窝,特别是带枣的那种,以前妈妈会做给我吃,现在我长大了,结婚了,妈妈年岁大了,也很少能吃到妈妈做的东西,外面买的,总是没有自己做的好吃,今天我也做了,没想到好吃的不得了。

用料  

自制地瓜饼的做法  

  1. 红薯去皮

    自制地瓜饼的做法 步骤1
  2. 切成块

    自制地瓜饼的做法 步骤2
  3. 放入锅中蒸

    自制地瓜饼的做法 步骤3
  4. 捣成红薯泥

    自制地瓜饼的做法 步骤4
  5. 把红薯泥放入三种混合的粉中

    自制地瓜饼的做法 步骤5
  6. 搅碎,拌匀

    自制地瓜饼的做法 步骤6
  7. 和成面团

    自制地瓜饼的做法 步骤7
  8. 电饼铛中抹上油,放入小饼,接着上面抹上油

    自制地瓜饼的做法 步骤8
  9. 合上盖子,加热,当小饼膨胀,接着翻过来,烙另一面,使其两面金黄

    自制地瓜饼的做法 步骤9
  10. 做好了,小饼,很好吃的

    自制地瓜饼的做法 步骤10

小贴士

红薯本身出水,不用放水了。我揉面的时候放了少许玉米油,所以不用多放油,少许不粘锅就行了。

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