简易水煮菌菇

1 人做过这道菜
一大锅火辣的水煮菌菇,一家人围炉推杯,再不惧冬日严寒。

用料  

香菇
金针菇
平菇
大白菜
水煮鱼调料包

简易水煮菌菇的做法  

  1. 金针菇洗净撕开,平菇洗净手撕大片,香菇洗净一切两半。大白菜洗净手撕成大片。蒜姜切末

    简易水煮菌菇的做法 步骤1
  2. 开水将菌菇和大白菜焯一下。拿一大碗先将大白菜码在碗底,然后将菌菇放在上面

    简易水煮菌菇的做法 步骤2
  3. 炒锅加少许底油,油热后先下蒜末姜末爆锅,再放入水煮底料炒一下,然后加小半锅水。

  4. 大火将料汤烧开后搅拌一下,倒入码好菜的碗里。热气腾腾的水煮菌菇就好了。

小贴士

简易做法用酱料包做的,也可以自己用辣椒、花椒和豆瓣酱来做。这种方法可以做各种你喜欢的蔬菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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简易水煮菌菇的答疑

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