简易水煮菌菇

Name: 简易水煮菌菇
Ingredients: 香菇; 金针菇; 平菇; 大白菜; 水煮鱼调料包; 蒜; 姜

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素心生活

一大锅火辣的水煮菌菇，一家人围炉推杯，再不惧冬日严寒。

用料

香菇
金针菇
平菇
大白菜
水煮鱼调料包
蒜
姜

简易水煮菌菇的做法

金针菇洗净撕开，平菇洗净手撕大片，香菇洗净一切两半。大白菜洗净手撕成大片。蒜姜切末
开水将菌菇和大白菜焯一下。拿一大碗先将大白菜码在碗底，然后将菌菇放在上面
炒锅加少许底油，油热后先下蒜末姜末爆锅，再放入水煮底料炒一下，然后加小半锅水。
大火将料汤烧开后搅拌一下，倒入码好菜的碗里。热气腾腾的水煮菌菇就好了。

小贴士

简易做法用酱料包做的，也可以自己用辣椒、花椒和豆瓣酱来做。这种方法可以做各种你喜欢的蔬菜。

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该菜谱发布于 2013-01-03 14:58:42

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