王氏----咖喱牛肉

简介

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用料  

牛肉 250g
红萝卜 一根
土豆 一个
洋葱 一个
百梦多咖喱 4块
少许
550ml

王氏----咖喱牛肉的做法  

  1. 准备材料:牛肉 洋葱 红萝卜 土豆  咖喱块

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤1
  2. 将食材切丁装碟备用

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅30秒

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤3
  4. 倒入30g油 油温大约60-70度 手感

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤4
  5. 放入洋葱 煸炒 见香

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤5
  6. 把牛肉丁加进去

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤6
  7. 见牛肉丁颜色转变 将土豆丁 胡萝卜丁放入 煸炒

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤7
  8. 加入550ml水 大火烧5分钟 转小火5分钟  期间把飞沫撇走

    王氏----咖喱牛肉的做法 步骤8
  9. 百梦多咖喱块 取出4块

  10. 放进锅里 大火5分钟 转小火10分 就可以了期间放点盐 因人而异

  11. 在碗里装上米饭 把做好的咖喱牛肉撒上面 就成功了

  12. 在碗里装上米饭 把做好的咖喱牛肉撒上面 就成功了

小贴士

1、咖喱料味道要足;
2、汤汁要浓郁(加些黄油、牛奶、奶油、椰浆都可以加分);
3、食材熬煮足够软烂。

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