鸡蛋米粉

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简介

粉是江西金溪的米粉,特别好吃。

用料  

大蒜叶 适量
鸡蛋 两个
肉丝 适量
米粉 适量
适量
适量
味精 适量
适量

鸡蛋米粉的做法  

  1. 锅里烧开水,加入干米粉,煮沸关火,把米粉泡软。

  2. 热油锅炒鸡蛋,加入大蒜和肉丝。

  3. 加入盐,糖,加水,加入泡软的米粉,煮一会。

  4. 加味精,翻匀起锅。

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