椰汁芒果西米露
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人做过这道菜
Black☆Kiviak
这是一种比较清爽的做法，非常简单易行，甜度也很适中，分量大，足够全家人一起喝！
用料
椰汁芒果西米露的做法
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准备好要用的材料
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先把水烧上，水随便多少只要淹过西米一些就成
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烧水的过程中可以做西米露的’露‘
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切芒果，成小块
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放进椰汁里，加椰蓉
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加冰激凌，我觉得比加椰奶或者牛奶都好吃
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搅拌后成这样，放入冰箱备用
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水开后放入西米，中途不断搅拌，直到它变得相当相当粘稠
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变很粘稠后，加一碗冷水，继续搅拌，直到锅再沸腾
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沸腾后马上关火
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盖上锅盖，闷15到20分钟，再久一点也没关系，再打开一看~咦，变成了果冻状
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放进装了大半盆凉水的大盆子里，用手把西米捏撒
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洗掉淀粉，免得那么肥，吃起来也比较清爽。
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滤出来直接放入事先做好的椰汁里就好了~
小贴士
但是如果有人喜欢粘稠的西米露则可以不用凉水洗。
