芝士蒜香面包

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简介

之前在這裡的一家西餐廳吃過的,念念不忘。還是自己動手豐衣足食吧!

用料  

吐司片
蜂蜜
蒜蓉/蒜泥
牛油
马苏里拉芝士(mozzarella)
车打芝士(cheddar)
欧芹(parsley)

芝士蒜香面包的做法  

  1. 蒜蓉或蒜泥拌上蜂蜜和融化的牛油备用,烤箱预热190°

  2. 吐司一切二 (比较容易吃)

  3. 将第一步的蒜蓉酱料涂在吐司表面,尽量覆盖住整个吐司的表面

  4. 然后再撒上芝士,我用的是mozzarella和cheddar的芝士条,可以用芝士片。不建议用芝士粉

  5. 放入烤箱15-20分钟。

  6. 烤完撒上欧芹即可。

小贴士

芝士一定要用mozzarella才会有拉丝效果。cheddar可选。

面包也可以用法棍做。但必须用蒜蓉泥覆盖整个面包表面,否则容易糊。

各种材料的分量比较随意。喜欢甜的可以多放蜂蜜,喜欢蒜香味的多放蒜蓉,喜欢芝士的多放芝士。嘿嘿~

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