自制DIY蛋饺

4 人做过这道菜
我家的蛋勺~~ 做蛋饺勺模具。

淘宝地址:http://item.taobao.com/item.htm?id=14362829245

为了让喜欢的人知道 原谅我在自己的地方贴地址噢。。

用料  

鸡蛋
肉馅儿(或者素馅儿)

自制DIY蛋饺的做法  

  1. 鸡蛋搅拌均匀(怕做失败的加点面粉)
    。准备腌制馅料。。放作料

    自制DIY蛋饺的做法 步骤1
  2. 用小油刷在勺内刷一层油,在火上预热。。不刷油会黏住的

    自制DIY蛋饺的做法 步骤2
  3. 倒上蛋液 晃动蛋勺

    自制DIY蛋饺的做法 步骤3
  4. 放上馅,趁蛋液还未完全干,像包饺子一样用筷子在蛋饺边缘抹上蛋液,便于黏住

    自制DIY蛋饺的做法 步骤4
  5. 迅速叠过来。。

    自制DIY蛋饺的做法 步骤5
  6. 在蒸锅里蒸几分钟

    自制DIY蛋饺的做法 步骤6

小贴士

和做饺子原理差不多,在火候上控制一下,不要开火太大。

这个蛋勺比不锈钢的好。。不黏。导热快。便宜。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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自制DIY蛋饺的答疑

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