清炖土豆牛肉

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买了一块非常漂亮的牛肋条,肥瘦相间,完美

用料  

牛肋条 2斤
土豆 2个
胡萝卜,洋葱 各一根
香叶,八角,桂皮 料酒 黑胡椒碎 适量
盐,白绵糖 适量

清炖土豆牛肉的做法  

  1. 肋条切块下凉水焯透,用凉水洗干净

  2. 土豆,胡萝卜,洋葱一起切块

  3. 将主料和所有配料一起下锅(我用电压力锅)

  4. 分钟搞定

小贴士

这样做主要喝汤,在北方喝这样的烫,那是相当的耐寒啊,温暖自不必说~
 

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清炖土豆牛肉的答疑

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