凉拌双耳

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银耳和木耳的爽脆口感配上冬日里黄瓜的清香,仿佛感受到春天的脚步

用料  

银耳 木耳 适量
黄瓜 一根
胡萝卜 适量
蒜 盐 白绵糖 米醋 麻油 适量

凉拌双耳的做法  

  1. 将干木耳和银耳凉水泡发,开水微烫一下,冰水过凉

  2. 黄瓜,胡萝卜均切片撒少许盐空出游离水

  3. 将双耳和处理好的配菜一起加调料拌匀,完成

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凉拌双耳的答疑

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