雪莲果鸡蛋糖水

简介

第一次吃到糖水是在广东闺蜜的寝室。才知道糖水并不是单纯的加白糖加水,而是加入许多补品的广东小吃。专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。

最近花生吃太多,右边脸因为上火肿肿的,于是今天想用降火消炎的雪莲果做菜。坛子里已经有红枣桂圆糖水的做法,这道菜添加了雪莲果,降火清毒;桂圆和红枣补血益气,会让你面色红润人见人爱斯密达

用料  

红枣 8个
桂圆[干] 15个
雪莲果 一根
鸡蛋 一个

雪莲果鸡蛋糖水的做法  

  1. 雪莲果削皮洗净,切成小块后泡在水里防止氧化

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤1
  2. 桂圆干去壳,放小碗里备用

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤2
  3. 红枣用开水烫软,洗净

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤3
  4. 把左右食材放进锅里,炖一小时左右

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤4
  5. 起锅前打匀一个鸡蛋,浇在锅里,做成蛋花

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤5
  6. 做好了,慢慢享用吧

    雪莲果鸡蛋糖水的做法 步骤6

小贴士

1.红枣用开水烫能更快洗净,炖软的速度也更快
2.蛋花打进去不要马上搅动,避免打得太碎
3.比较了切片切条等等以后,私以为雪莲果还是切小块比较美观

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