泡菜肥牛雜菌炒麵
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kishi
肥牛，韓國泡菜，烤菠菜，金針菇，口蘑。想想就知道有多爽！
用料
泡菜肥牛雜菌炒麵的做法
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胡蘿蔔切絲，口蘑切片，蒜切片
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菠菜過水，加少許鹽和黑椒，抹勻，放入烤箱烤5分鐘，脫水。
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肥牛片涮好，備用。
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另起鍋燒水煮面。
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鍋燒熱，蒜頭爆香，加三分之二泡菜炒香。下胡蘿蔔絲，金針菇，口蘑翻炒。
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鹽，雞精，生抽老乾媽調味。
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面不要太熟，不要瀝干放入炒鍋，加入肥牛，烤好的菠菜，炒勻，加入剩下的三分之一泡菜，出鍋。
