懒人披萨

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简介

2012年最后一天宵夜就叫末日披萨好了。饼底是超市买的,所以算懒人料理哈。放在冰箱里想吃的时候拿出来,随时可以做很方便。脆脆的饼底香甜的蔬菜和无限量叠加的肉及芝士,如果你不在乎卡路里和体重,末日又算什么嘛。啧,还是很在乎。

用料  

懒人披萨的做法  

  1. 准备材料,芝士刨成片,玉米弄成粒,彩椒,脆肠切丁,培根切成喜欢的大小,鸡蛋打好。

  2. 在饼底上抹些橄榄油,再淋上上喜欢份量的番茄酱,加一点盐和黑胡椒抹匀。

  3. 铺上一层芝士,然后放脆肠,再放一些芝士。铺上玉米粒和彩椒,最后放上几小片培根,最后撒上一些芝士片。

  4. 预热烤箱200度,上下火烤15分钟,取出,在饼边抹层全蛋液(喜欢芝士的这时可以再加一点芝士),再烤五分钟。

小贴士

蔬菜不放底层是为了保持脆脆的饼底。喜欢脆的饼底所以烤了比较久,也可以只烤十五分钟就好哦。芝士可以用刨刀用成薄片再铺上去,喜欢多点芝士的也可以多放点用成厚的。烤盘上抹一点橄榄油。这个方子是懒人料理,所以没有自己做披萨酱,而是用茄酱加点黑胡椒和盐代替了,大家也可以自己做披萨酱或者买现成的。君之的自制披萨酱方子很棒吧。

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