豆腐皮肉卷

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豆腐皮的味道包裹着肉馅,吸收了猪肉中的油脂………………“鲜”可以概括

用料  

豆腐皮
猪肉
西兰花
各种调味料(酱油+料酒+咸盐+胡椒油)
葱+姜
少许韭菜

豆腐皮肉卷的做法  

  1. 猪肉馅里添入调味料和葱姜,事先味半小时

  2. 加入西兰花碎末

  3. 豆腐皮事先用热水浸泡,挤掉水分

  4. 豆腐皮包裹好肉馅,用韭菜系紧

  5. 上蒸锅蒸25分钟后

  6. 上菜哦

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豆腐皮肉卷的答疑

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