橙汁胡萝卜素糕

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用料  

胡萝卜 3杯
3/4杯
全麦面粉 2杯
1/2茶匙
泡打粉 2茶匙
小苏打 1/2茶匙
肉桂粉 2茶匙
橙汁 1/2杯
芥花油 3/4杯
葡萄干 1杯
核桃 1杯
1个橙子的皮

橙汁胡萝卜素糕的做法  

  1. 175度烤箱预热,8寸烤盘铺上锡纸,涂油备用

  2. 胡萝卜擦丝,核桃切碎,橙子皮磨蓉

  3. 混合粉粉类,过筛

  4. 加入橙汁和芥花油,以翻拌的方式混合一下

  5. 加入胡萝卜和橙子皮蓉,继续拌

  6. 最后加入核桃和葡萄干

  7. 将面团倒入烤盘(面团比较稠,不要紧的),铺平,放入烤箱烤45分钟

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