咖喱虾炒饭

3 人做过这道菜
饭可以用隔夜放冰箱的 也可以用新鲜煮的
喜欢不是很熟的蛋的就最后放蛋 炒一下下就好

用料  

辣椒
咖喱粉
料酒
盐、酱油、鸡精

咖喱虾炒饭的做法  

  1. 放油,超香干辣椒什么的,自己喜欢什么味道就放什么酱料

  2. 虾先把它蒸熟,红了就好,放入锅中和辣椒一起炒,再放盐、鸡精、料酒,闷一下。最后把虾捞起放碗里

  3. 再放点油,把饭倒进去,倒一勺生抽,下咖喱粉炒一下,下一颗蛋,不要炒太久,让蛋液全部裹到饭

  4. 最后把炒好的虾放到锅里一起翻炒,十秒就够了。马上起锅

  5. 自己喜欢什么味道中间可以再见,也可以加些别的菜啊豆子啊什么的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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