椰汁马蹄糕

先把125克马蹄粉用2碗冷水开了，成了生粉，最好是过筛，这样口感比较好

小火加热椰浆，放入白砂糖，慢慢加入62克马蹄粉，要一边搞拌直到糖融了

稍微放冷了，加入一半的生粉中，变成椰浆生熟粉，放入椰丝（可不加）

小火加热一碗水，放入黄片糖，慢慢加入62克马蹄粉，要一边搞拌直到糖融了

稍微放冷了，加入一半的生粉中，变成马蹄生熟粉

先在蒸盘里抹油，放入两大勺椰浆生熟粉，大火蒸5分钟

打开盖子看到凝固以后，再加入两勺马蹄生熟粉—（5分钟）——两大勺椰浆生熟粉（5分钟）——两勺马蹄生熟粉—（5分钟）——两勺椰浆生熟粉—（5分钟）——两勺马蹄生熟粉

再蒸10分钟完成~揭盖放凉可切件开吃了~