黑胡椒炒蛋

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简介

简单,好吃,嫩!

用料  

鸡蛋 两个
食用油 适量
一小勺
研磨黑胡椒 适量

黑胡椒炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋磕在碗内,打散

  2. 加入盐,磨入黑胡椒,搅散

  3. 煎锅热后,倒入适量食用油,油温冒烟后倒入鸡蛋液,蛋液稍凝固后用筷子迅速滑散。

  4. 蛋液结块后即盛出

小贴士

研磨黑胡椒最好不要用黑胡椒粉代替,味道还是有区别的

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