松茸山药汤

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简介

松茸:白蘑菇科植物松菌的全草,补肾强身,理气化痰,入肾、胃经
山药:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精
枸杞:养肝、滋肾、润肺,入肝经、肾经、胃经
三个补肾养胃的食物配伍,对脾胃虚弱、头昏目眩,有辅助治疗的作用,无需长时间熬煮,方便营养。

用料  

松茸 适量
山药 适量
枸杞 适量

松茸山药汤的做法  

  1. 干松茸用矿泉水泡一小时左右,洗净,用小刀将干枯的部分削去

    松茸山药汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮,斜切片,厚度3mm左右

    松茸山药汤的做法 步骤2
  3. 枸杞干适量,挑去干枯的

    松茸山药汤的做法 步骤3
  4. 加入松茸、山药,放入矿泉水至8分满;

  5. 大火烧开,去泡沫,加盖小火煮25分钟,此时会有阵阵清香弥散

  6. 加入枸杞,再煮5-10分钟,放入少量盐即可

    松茸山药汤的做法 步骤6

小贴士

用干松茸的话一定要将松茸处理干净,因为晒干过程中有的部分会被损坏,不去除的话影响整体口感;
使用矿泉水,道理和泡茶一样,口味清淡的东西,所有原料的品质都可以被尝出来;
枸杞最后放,否则就不好看了

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