蒜香小银鱼

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简介

海边城市汕头长大的我,海鲜自然少不了。
来了大连之后,麻麻偶尔会给我寄些做好的小银鱼,没有胃口的时候送粥。味道特别好。
小银鱼用辣椒和蒜小火煸炒到脆香就可以了。

用料  

小银鱼 一把
5个
辣椒 3个

蒜香小银鱼的做法  

  1. 锅烧热,放少许的油,先把蒜放入煸炒出香味,放入银鱼。

  2. 转小火煸炒至微黄,放入辣椒,再稍微煸炒至金黄就可以啦。

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