蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤

简介

周末一人份的小享受

用料  

酱排骨 4块
蒜苔 5根
2片
红薯 若干
红枣 5-6个
红糖 适中
2片
当归 1片

蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤的做法  

  1. 蒜片用油爆香,煸炒蒜苔,加入盐和少量生抽,加入酱排骨(超市有现成的),翻炒后出锅

    蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤的做法 步骤1
  2. 红薯为了方便蒸熟,切成小段,上锅中火蒸20分钟

  3. 用小奶锅加入红枣(去核),红糖,姜片,和当归片,用中火煮开

小贴士

为了保证冬季可以吃到热热的晚餐,建议先蒸白薯,白薯快熟时候,开始炒菜,最后快速煮汤,这样上桌的都是热热的喽~
祝大家好胃口

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