香菇芹菜饺子

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简介

香菇和芹菜搭配就是绝配,芹菜可以消除香菇的腻,香菇可以为芹菜提香,再加上肉馅,美味无比!

用料  

肉馅
面粉
芹菜
香菇
葱、姜
五香粉
香油、植物油
酱油

香菇芹菜饺子的做法  

  1. 在肉馅里加入盐、酱油、葱姜末、五香粉腌制一下。(光干活忘记给前几个步骤拍照了)

    香菇芹菜饺子的做法 步骤1
  2. 将芹菜、香菇剁成细末,有笼布将水挤出,放入1里,加少许香油、植物油搅拌均匀(如肉馅里的调料不够可再加上一些)。

    香菇芹菜饺子的做法 步骤2
  3. 面粉和成面团,醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子

    香菇芹菜饺子的做法 步骤3
  4. 擀成饺子皮

  5. 饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

    香菇芹菜饺子的做法 步骤5
  6. 锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮,中间可以分三次点适量凉水至熟即可

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