咸菜冬笋汤年糕

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简介

冬笋,咸菜,加咬起来Q牙的年糕,边吃边喝个汤,这个鲜啊!!!带出小时候的回忆。

用料  

冬笋
咸菜
水磨年糕

咸菜冬笋汤年糕的做法  

  1. 下香油和植物油,炒冬笋,微微黄,下咸菜一起炒。

  2. 加开水,有高汤的话一起下啦

  3. 下切成细条的年糕

  4. 汤滚开后,转中小火,下盐调味

  5. 出锅,撒味精(可省略)

  6. 最后狠狠的加了快猪油!小时候就这样吃的,哈哈

小贴士

喜欢吃糯糯,可以中小火长一点时间。

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