奶油泡芙

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用料  

泡芙预拌粉 100克
黄油 28克
全蛋 180克
25度的水 80克(一点点温就行)

奶油泡芙的做法  

  1. 所有材料混合放入搅拌缸内,用打蛋器中速搅打3分

  2. 装入裱花袋,挤出需要的形状

  3. 温度:190/190,时间:约30分钟

  4. 把冷却的泡芙切开挤入打发好的奶油即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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