羊驼肉酱饭

1 人做过这道菜
.....怎么菜谱名儿略显一种残忍的感觉..(明明整个菜就略显凶残...血滩羊驼=。=)

传说中的萌掉一脸血...不,是萌掉一滩血

但其实不是吃羊驼啦(这么口耐的小动物怎么舍得吃=v=),更不可能拿它做肉酱啦...
就是普通的肉酱拌饭嘛~有必要做成这样么...
可是....俺就是要卖萌到底,而且这个样子不是更有食欲么?(只会是舍不得吃吧= =)
默默蹲墙角画圈圈......(我就喜欢怎么着= =)...

用料  

白饭 一碗就够啦
肉酱 适量
蛋皮 适量(装饰用)
花生 一颗(装饰用)
紫菜 适量(装饰用)

羊驼肉酱饭的做法  

  1. 煮饭不用写了吧=。=,白饭煮好后不用急着装出来...先去做肉酱。

  2. 如果你用的是罐头肉酱,把罐头放开水里煮5-7分钟就ok了,关火后不用急着拿出来,放在热水里浸泡待用。

  3. 要现做肉酱也很简单,(我自己是这样做的..)番茄(煮的时候加点水)、洋葱、牛肉碎、罗勒碎、牛至叶俺我写的顺序依次放着煮就好...其间放盐啊糖啊调味。(如果小朋友不喜欢吃胡萝卜也可以放点啊...造型可爱应该都会吃下去的。)

  4. 煎蛋皮...这一步可参照小黄鸡蛋包饭的蛋皮的做法...懒得去看的可以看这里(打一个鸡蛋,里面放点油跟盐然后打发。接着热平底锅,不用再放油了,直接把蛋浆倒进去摊平煎熟 )

  5. 肉酱做好后,先放锅里待用,勺起白饭做造型,然后煎蛋皮煎紫菜掰开花生...做成如图所示(耳朵可以先不做)

  6. 淋上肉酱之后...再做耳朵然后放进去,如果先放耳朵,很可能就被肉酱埋了。

小贴士

其实就是做给小朋友吃着玩的(明明就是做给自己吃的,我是过期大儿童)...真没技术含量也真没啥好写我居然还写了这么多字= =

简单的饭菜也不妨加点小心思,或许就会为它美味加分。

傲娇的小羊驼躺在肉酱上....卖萌果然有罪又可耻。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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羊驼肉酱饭的答疑

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