泡菜水饺

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虽然是南方姑娘,可是水饺是我的最爱

用料  

泡菜 三大勺
猪肉
鸡蛋 两个
生姜 一点点
生抽
料酒

泡菜水饺的做法  

  1. 猪肉放进大碗里,生姜切成末,两小勺盐,一点儿糖,两勺生抽,料酒。再打入鸡蛋。用筷子使劲儿搅拌。水要一点点的加。多搅拌一会儿肉会很有劲道。

  2. 泡菜买了现成的。把他们都切成小块儿。我用了大汤匙的四大匙。可以再猪肉里加一些泡菜汁。

  3. 把泡菜和猪肉拌匀。

  4. 饺子皮也是现成的- -我不会揉面的说。。包饺子的步骤省略了。。

小贴士

一定要用力搅拌馅儿阿= =
 

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