白菜肉片

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用料  

白菜肉片的做法  

  1. 肉片(或者牛排切的肉条都可以)放盐,料酒,生粉抓(或者直接用切片的酱牛肉)

  2. 白菜分开邦叶,切丝,葱切段

  3. 不放油下肉,变色后放白菜帮2min,叶1min,葱,盐

小贴士

图中这次用的是切的酱牛肉,把卤料一起放进去非常有味道

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白菜肉片的答疑

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