木瓜花生鸡汤

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简介

这个汤味道很清甜哦~

主材料功效:
粉葛——解肌退热;发表透诊;生津止渴;升阳止泻
木瓜——主治肌肤麻木,关节肿痛,脚气,霍乱大吐,转筋悄止
花生——悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒

用料  

半只
粉葛 1根
木瓜 1个
花生 30颗
枸杞 15粒
淮山干 3片
红枣 10颗
3片

木瓜花生鸡汤的做法  

  1. 水滚后先放入花生、枸杞、淮山干、红枣和姜片,大火煲5分钟后转中火再煲15分钟。

    木瓜花生鸡汤的做法 步骤1
  2. 之后把木瓜和葛放入【1】,中火煲10分钟。

    木瓜花生鸡汤的做法 步骤2
  3. 先把鸡在开水中氽一下之后放入【2】中,大火滚开之后转中火煲1.5小时就完成咯!

    木瓜花生鸡汤的做法 步骤3

小贴士

鸡我没有斩开一块块,而是整半只鸡放入。
这样煲出来的汤不会太油太浑浊之余,鸡肉更是很滑不会柴掉哦~

这个小撇步可是从我三婶婶那儿偷学的呢~大家赶快学起来~

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