董太的私房菜--菠菜虾米炒饭

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用料  

鸡蛋 1-2个
菠菜 少量
少量
虾米 少量
适量
米饭 1-2碗

董太的私房菜--菠菜虾米炒饭的做法  

  1. 将菠菜摘好,然后洗净,切段儿。

  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌,加入少量温开水,炒熟。

  3. 锅中放入适量油,然后放入葱,加入米饭,不断翻炒,然后加入菠菜、虾米、鸡蛋。

  4. 出锅前加入适量盐即可。

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