将菠菜摘好,然后洗净,切段儿。
将鸡蛋打入碗中,搅拌,加入少量温开水,炒熟。
锅中放入适量油,然后放入葱,加入米饭,不断翻炒,然后加入菠菜、虾米、鸡蛋。
出锅前加入适量盐即可。
上传你做的董太的私房菜--菠菜虾米炒饭