火爆大头菜

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用料  

大头菜
芹菜
郫县豆瓣
红干椒
蒜米
麻油 陈醋 蚝油
盐 味素 鸡粉 糖

火爆大头菜的做法  

  1. 大头菜 芹菜 开水焯熟

  2. 豆瓣 蒜米红干椒爆香   放蚝油

  3. 下入焯好的大头菜芹菜 煸炒几下 调味

  4. 烹 陈醋麻油

  5. 吃两大碗米饭

  6. 睡一觉

小贴士

蚝油 豆瓣都咸  少放盐啊

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