黄油巧克力碎饼干

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香浓的黄油巧克力饼干~

这个量可以做大约30个饼干

用料  

巧克力碎 200克
苏打粉 1/2茶匙
普通面粉 200克
黄油 1/2根
鸡蛋 1个
8汤匙
1/4茶匙
香草精 1茶匙

黄油巧克力碎饼干的做法  

  1. 烤箱预热190度

    黄油巧克力碎饼干的做法 步骤1
  2. 黄油用微波炉高温加热15秒软化,打进一个鸡蛋,搅拌均匀。

    黄油巧克力碎饼干的做法 步骤2
  3. 面粉、糖、盐、香草精、苏打粉和巧克力碎混合均匀,倒入1中,搅拌均匀成面糊。

    黄油巧克力碎饼干的做法 步骤3
  4. 用汤匙舀一满匙面糊,手团成圆球,间隔5cm左右摆放在烤盘中。

  5. 烤箱中层上下火烤9-10分钟,闻到香气就差不多啦。

    黄油巧克力碎饼干的做法 步骤5

小贴士

不爱吃太甜的甜点,所以这里的糖是减量的。嗜甜的朋友可以多加些糖。
 

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黄油巧克力碎饼干的答疑

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