牛奶土司(面包机版)

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面包、披萨拍照利器~天然无漆,厚实耐用,可以直接上刀,结实着嘞~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~ o ~)~zZ

简介

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圣诞假期,外面气温零下九度,哪儿也没去,窝在家里举办了一个小爬踢。热闹过后,一个人在家,也玩的很开心,找出买了很久没用过的面包机,变着花样做了几个土司~

型号:柏翠PE8020A UG
大体按着说明书来的,也参考了爱和自由的面包机方子,自己稍稍改动了一下,欧式基本面包的方子,用的和风模式

用料  

高筋面粉 3杯/435克
鸡蛋 1个/约60克
砂糖 2大勺/26克
一小勺/26克
橄榄油/花生油 3大勺/39克
牛奶 220毫升/226克
安琪即发酵母粉 1+1/4小勺/4克

牛奶土司(面包机版)的做法  

  1. 依次加入牛奶、砂糖、盐、油、鸡蛋,用筷子轻轻搅匀,慢慢加入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母粉

    牛奶土司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 选择和风模式,750克,中色,大约过3个小时

    牛奶土司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 将面包取出,冷却15-30分钟,切片即可

    牛奶土司(面包机版)的做法 步骤3

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