奶香栗子羹

Name: 奶香栗子羹
Ingredients: 30颗（两碗的量）栗子; 一袋牛奶; 糖

7 人做过这道菜

肥而不腻小何君

有股浓郁的奶香栗子味道也很足
类似的食材都可以这样加工

用料

栗子	30颗（两碗的量）
牛奶	一袋
糖

奶香栗子羹的做法

栗子顶上划十字入冷水煮15分钟左右
煮好的栗子去皮放入料理机加入牛奶、糖（依个人口味）打碎
会很稠可以再加一袋牛奶或者加入一些凉白开（开水也可以啦~）
在步骤二里如果加的是比较热的开水这时候就可以直接倒出来吃了如果觉得不够热就倒进奶锅小火加热之后喝容易糊锅要小火加热
有糖桂花的可以加一些

小贴士

1、栗子去皮的办法应该有更好的大家可以自己去搜一下
2、三十个栗子是可以做出两碗（就一般吃饭的那种碗）的量
3、用锅子加热的话容易糊锅注意不要用太大的火
4、栗子的食用
【注意事项】　　
　 1．栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
　　2．新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
　　3．脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
【适合人群】一般人群均可食用
　　1．适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用
　　2．糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。