酸梅汤

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用料  

酸梅汤的做法  

  1. 把15颗乌梅在温水里面泡上半小时以上直到变软,如果怕中药味道的就多冲洗几遍就行

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 山楂(大约和乌梅抓在手心里分量差不多)甘草冲洗干净

  3. 烧水一大锅,开了之后,放入乌梅、山楂、甘草,转小火45分钟,看见颜色变了,加入适量冰糖、桂花,在煮上15分钟(冰糖的多少根据自己的口感调味)

  4. 等煮好的酸梅汤过滤在容器中放入冰箱就可以啦

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