面粉土豆泥

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简介

没有平底锅,所以不能摊饼,于是想起了大学时候自创的炒面糊糊,哈哈。if油多,成型就比较大块,吃起来像面,油少点呢,就会炒出来口感类似土豆泥,好好吃的,还简单,15分钟就搞定。

用料  

面粉 姐以为做饺子只剩下半斤,事实证明我又错鸟
鸡蛋 6个,我放鸡蛋是有多重手!
花椒面 作为一个可怕的四川人,我做啥都爱放花椒,

面粉土豆泥的做法  

  1. 无敌简单的材料

    面粉土豆泥的做法 步骤1
  2. 加水调匀,用力打,if有打蛋器不错,姐可怜,用筷子的

    面粉土豆泥的做法 步骤2
  3. 少油,多么少呢。。。。啊,说不清,嘻嘻。随意吧。关键是小火,烘出一点点锅巴就最正

    面粉土豆泥的做法 步骤3

小贴士

油烧滚了凉到6分热,面粉糊糊下锅快翻,小火翻炒,跟做土豆泥一样。

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